szüret ‘24 @ szpot

2024. szeptember 21.
szpot, Budapest

A Bartók Béla úti szpoton tartottunk egy belső-külső szüretet Sütő Zsoltival, a Strekov 1075 borászat jóédesapjával. Magasokról és mélyekről, jégesőkről és kakasherékről. A menüben nagyon sokat használtuk a szőlő minden formáját. Az asztalokat friss kürti növényekkel installáltuk. Ez volt az első olyan vacsoránk, amiben borokhoz szabtuk az ételeinket. Akkor ez kvázi egy borvacsora volt?

credit: Babai Dénes